L'épicerie fine salée

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Sardines Festival Interceltique Lorient 2017

Dégustez une sardine bretonne de grande qualité confectionnée à partir de sardines sélectionnées pêchées au coeur de la saison.

Elles sont entièrement travaillées à la main.

Comme les bons crus, elles se bonifient en vieillissant. 

Prix 6,25 €
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Pâte de légume sashimi

  • Une vraie surprise en apéritif ou au moment du fromage, les pâtes de légumes sashimi - légère et fine chapelure aux subtiles saveurs biscuitées - sauront ravir et surprendre vos convives !

  • Dans ce coffret vous découvrirez des pâtes Tomate/basilic, Carotte/Céleri, Fenouil/Romarin de la gamme des Essentiels ou bien Carotte de la baie du mont Saint-Michel aux saveurs du Poivrier du Sichuan de la gamme Grands-Chefs.

  • Personnellement j'ai un faible pour l'association pâte de légumes et fromages ! Un vrai régal ! D'ailleurs si vous passez (ou si vous êtes de Nantes), je vous conseille l'excellente crémerie des Carmélites, vous ne serez pas déçu ! Moi j'adore !

Prix 14,40 €

Délice d'artichauts et fromage frais

L'emblématique artichaut breton fait parti de notre sélection ! Ici Secrets de Famille nous a concocté une tartinable d'artichauts où le zeste de citron apporte du peps alors que le fromage frais apporte de l'onctuosité !

Cette tartinade a reçu la MEDAILLE OR DU PRIX EPICURE 2017

Faites quelques tartines toastées un vrai délice !

Prix 3,90 €

Galette jambon et fromage

La traditionnelle galette bretonne jambon et fromage est une recette surprenante et délicieuse pour ! Ty Bocal nous étonne toujours. On succombe !

Nous vous conseillons de la faire réchauffer tout doucement dans son bocal. Attention toutefois de ne pas vous brûler.

Prix 8,90 €

Haricots de mer Bio

Algues bretonnes, les haricots de mer, appelés aussi spaghetti de mer, se dégustent chauds ou froids, été comme hiver ! Ils ont un goût légèrement iodé. Très riches en fibres, ils sont bons pour la santé avec leurs vitamines A et B6.

Comme son cousin de la terre, le salicorne, le haricot de mer peut se manger en salade  ou revenu à la poêle pour accompagner viandes ou poissons.

Une recette simple et facile...  la poêlée de la mer aux haricots de mer selon Freddy ! A voir en vidéo

 

Prix 4,70 €