La mer

Il y a 28 des produits.

Affichage 1-12 de 28 article(s)

Filtres actifs

Haricots de mer Bio

Les haricots de mer, appelés aussi spaghetti de mer, se dégustent chauds ou froids, été comme hiver ! Ils ont un goût légèrement iodé. Très riches en fibres, ils sont bons pour la santé avec leurs vitamines A et B6.

Comme son cousin de la terre, le salicorne, le haricot de mer peut se manger en salade  ou revenu à la poêle pour accompagner viandes ou poissons.

Une recette simple et facile...  la poêlée de la mer aux haricots de mer selon Freddy ! A voir en vidéo

 

Prix 4,70 €

Bisque de homard

La bisque de homard de La Compagnie Bretonne est préparée à partir de la pêche locale et mijotée petit à petit pour que chaque ingrédient explose de saveur.

Avec ses 6% de homards bretons entiers, la bisque de homard, est un velouté de caractère !

Dégustez-la nature ou avec un filet de crème fraîche et des croûtons nature.

Prix 5,20 €

Rillettes de bar à la truffe

Par la finesse de sa chair, le bar est sans nul doute un poisson d'exception.

Pour le sublimer, seul un autre produit d'exception comme la truffe peut le faire ... Vous découvrirez avec ces rillettes une recette originale et festive.

Laissez-vous tenter par ce magnifique produit pour vos moments festifs !

Prix 7,90 €

Rillettes de Daurade aux épices Cajun

Poisson côtier, la daurade grise aime les épices.

Ici ces rillettes arborent un mélange d’épices Cajun originaire de Louisiane. Il se compose de thym, oignon rose, paprika, piment fort, cumin, poivre noir et constitue un délicieux court-bouillon pour les poissons, avec des notes corsées et piquantes, très aromatiques.

Prix 5,90 €

Rillettes de homard au Yuzu

Le homard bleu de Bretagne est le Homard par excellence. Les connaisseurs le savent bien !

Ici sa chair prend est sublimée par des notes fraiches de zestes de yuzu. Idéal pour des tartines pleines de peps !

Servir frais ...

Prix 10,90 €

Rillettes de maquereaux à la moutarde

Découvrez ces rillettes de maquereaux, poisson bleu des côtes bretonnes, où la moutarde se marie parfaitement bien avec lui. Vous apprécierez le côté onctueux de ce produit riche en oméga 3 !

Pour la petite histoire, nous avons eu la chance de rencontrer Julien Braun, artisan conserveur de Poisson d'Ouest, alors qu'il préparait les rillettes de maquereaux, un vrai régale pour les yeux alors pour les papilles je vous laisse les apprécier par vous même !

Prix 4,90 €

Rillettes de saumon à l'aneth

Préparées avec 70% de saumon, ces rillettes vous permettront de retrouver pleinement tout le goût de ce poisson. Une pointe d’aneth subjugue le saumon !

A servir bien fraîches, accompagnées de toasts légèrement dorés.

Prix 5,90 €

Rillettes sardines basilic citron

Poisson incontournable de la Bretagne, la sardine se consomme sous toutes les formes.

Ici, ces rillettes se parfument au jus de citron et basilic pour des notes fraiches et estivales.

A servir fraîches !

Prix 4,90 €

Rillettes de Saint Jacques

La Saint Jacques s'apprécie aussi en rillettes ... Ici avec une composition à 65% de la chair de ce coquillage, parfumée d'échalotes, vous ne serez pas déçu par ce délicieux produit onctueux.

Prix 7,90 €

Rillettes de thon au piment d'Espelette

Les rillettes de thon incontournables des moments sympathiques ! Ici elles sont agrémentées de piment d’Espelette, elles vous séduiront par cette note piquante.

Nous vous conseillons de les déguster fraîche avec des toasts ....

Prix 4,65 €